Hos Rolis Kjøttkjeller er vi stolte av å støtte Andreas Fjeldstad, norgesmester i bryting og et av Norges mest spennende talenter innen idretten. Andreas er ikke bare en toppidrettsutøver, han er også et godt eksempel på hva målrettet arbeid, disiplin og lokal støtte kan føre til.

Ungarsk gulasj suppe, eller gulyás, er en klassisk rett med dype røtter i ungarsk matkultur. Opprinnelig ble den laget av gjetere over åpen ild, og har utviklet seg til å bli en av Europas mest kjente kjøttsupper.

Hos Rolis Kjøttkjeller er vi stolte av å kunngjøre at vi nå er godkjent av Dyrevernalliansen med deres dyrevelferdsstempel. Dette stempelet er mer enn bare et symbol, det er et tydelig bevis på at vi setter dyrevelferd høyt og tar ansvar for hele verdikjeden bak kjøttet vi tilbyr. For oss handler god mat om mer enn smak og kvalitet, det handler også om etikk, respekt for dyrene og åpenhet rundt hvordan maten blir til.

Mangalica blir ofte omtalt som ullgris på norsk, men det er viktig å presisere én ting: Mangalica er ikke det samme som ullgris. Begrepet ullgris brukes ofte som en forenkling fordi Mangalica har en karakteristisk krøllete pels. Men mange griser med lignende utseende har ikke samme genetikk, kjøttkvalitet eller smak. Hos Rolis Kjøttkjeller bruker vi utelukkende renraset Mangalica, kjent for sin overlegne kvalitet og historie.

Julen er over, men kjøleskapet bugner fortsatt av rester. Medisterkaker, julepølser og sylte er klassikere som fortjener mer enn bare én runde på julebordet, de kan faktisk bli noen av de beste måltidene i romjula og starten av det nye året. Her er noen smakfulle og enkle tips til hvordan du kan bruke opp restene på kreative måter.

Desember er en tid for å samle kolleger, ansatte og venner til en hyggelig julelunsj før året rundes av. Hos Rolis Kjøttkjeller på Nordstrand tilbyr vi catering med ekte, håndlagde retter, laget med gode råvarer og levert rett til døren, enten dere holder til på kontoret i Oslo sentrum eller i byens ytterkanter.

Desember er en tid for å samle kolleger, ansatte og venner til en hyggelig julelunsj før året rundes av. Hos Rolis Kjøttkjeller på Nordstrand tilbyr vi catering med ekte, håndlagde retter, laget med gode råvarer og levert rett til døren, enten dere holder til på kontoret i Oslo sentrum eller i byens ytterkanter.

Planlegger du julebord i Oslo eller på Nordstrand? Enten du samler kolleger, venner eller familien til en førjulssamling, gjør vi det enkelt å servere god og smakfull julemat. Hos Rolis Kjøttkjeller tilbyr vi catering med håndlagde retter laget på tradisjonelle råvarer – og årets julemeny er satt sammen med kjærlighet, smak og kvalitet i fokus.

Skolestart betyr én ting for mange foreldre: matpakker. Hver dag. Hele høsten. Hos Rolis Kjøttkjeller har vi gjort det litt enklere, og mye bedre å fylle boksen med ekte, smakfulle pålegg barna faktisk vil spise.

Hos Rolis Kjøttkjeller på Nordstrand er vi stolte av å jobbe med råvarer som smaker godt, og som føles riktig. Derfor er vi også stolte av vårt samarbeid med Heinrich Jung, en produsent som deler våre verdier når det kommer til kvalitet, bærekraft og dyrevelferd.

Vi holder til på Nordstrand i Oslo, men kjøttproduktene våre finner du på menyer over hele byen. Hos Rolis Kjøttkjeller lager vi pølser og kjøttprodukter med fokus på ekte smak, rene råvarer og null konserveringsmidler, og det merker kundene. Derfor er vi stolte av å levere til noen av Oslos mest kvalitetsbevisste restauranter.

17. mai på Nordstrand er en festdag fylt med flagg, familiekos og god mat – men midt i forberedelsene kan det være lett å glemme planleggingen av selve måltidet. Derfor har vi i Rolis Kjøttkjeller satt sammen en komplett brunsj- og grillpakke for deg som ønsker å feire nasjonaldagen med noe ekstra godt – uten stress og unødvendige handleturer.

17. mai på Nordstrand er en festdag fylt med flagg, familiekos og god mat – men midt i forberedelsene kan det være lett å glemme planleggingen av selve måltidet. Derfor har vi i Rolis Kjøttkjeller satt sammen en komplett brunsj- og grillpakke for deg som ønsker å feire nasjonaldagen med noe ekstra godt – uten stress og unødvendige handleturer.

Lag et smakfullt påsketapasbord med håndlagde delikatesser fra Rolis Kjøttkjeller – ekte råvarer og tradisjon i hver bit.

Klar for grilling? Hos oss på Nordstrand finner du saftige, håndlagde kjøttprodukter til grillen. Sjekk ut våre favoritter!